Die Anzahl der Destillerien in Schottland ist nahezu unbegrenzt. Die einzelnen Regionen bringen unterschiedliche Single Malt Whisky hervor. Whisky von den Inseln wie Islay haben ein besonderes Gepräge. Charakteristisch für Islay sind die rauchigen Single Malt Whisky. Aus meiner Sicht sind vor allem die Destillerien Ardbeg und Laphroaig an der Spitze der rauchigen Single Malt. Die Einstiegsprodukte der 10-jährige Ardbeg und vor allem der 10-jährige Laphroaig gehören zu den härtesten und wenig feinen Whisky.
Sehr bekannt ist auch Lagavulin mit dem 16-jährigem Parade-Produkt, das bereits wesentlich wohlschmeckender ist. Weniger bekannte Hersteller wie Bunnahabhain, Caol Ila oder Bowmore haben aber ebenso eine große Fangemeinde und einige tolle Produkte.
Wer seinen persönlichen Geschmack kennenlernen will, sollte am besten mal in einer Verkostung die unterschiedlichen Richtungen kennenlernen. Alternativ bieten sich Tasting-Sets an. Mehr zu
Single Malt Whisky erfahren Sie hier.
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